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Vos questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour monter un buffet en amont ?
Cela dépend du nombre de convives mais nous conseillons en général une arrivée sur site en amont allant de 1h à 2h selon la taille de l'événement choisi et du volume à préparer.
Fournissez-vous la vaisselle ?
Les buffets sont montés dans des boxs en bois de peuplier français, en revanche nous proposons un service de location avec 3 types de vaisselles distinctes à définir en fonction de vos goûts et budgets.
Sur quelle zone géographique travaillez-vous ?
Savoie, Haute-Savoie et Isère, les livraisons sont facturées au taux kilométrique classique et normé, en dehors de cette zone définie veuillez me contacter par email afin d'étudier votre demande.
Proposez-vous des mets sans gluten, végétariens ou autre ?
Une sélection de mets sans gluten, végétariens, sans lactose est disponible à la demande ou pour toutes autres intolérances et allergies.
Quel délai pour commander un buffet ?
Je vous invite à me contacter au minimum 15 jours avant la date de votre événement afin de valider que la date souhaitée est toujours disponible, tout comme l’approvisionnement auprès de nos producteurs et artisans locaux.
Pour combien de personnes au minimum acceptez-vous un buffet cocktail ou déjeunatoire ?
J'étudie les demandes de buffets à partir de 10 personnes minimum.
Pour combien de personnes au minimum acceptez-vous un repas cheffe à domicile ?
Les repas de cheffe à domicile sont prévus pour 10 convives au minimum.